ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Курс для профессионалов

базовый

 ПРОГРАММА

Базовый Курс в Итальянском Кулинарном Искусстве и Энологии общей длительностью 90 дней, из которых 4 недели теоретических и практических занятий в школе, включающие экскурсии на местные предприятия-производители, плюс 8 недель профессиональной стажировки в одном из ресторанов Италии отобранных и выбранных для студента школой, стажировка является не обязательная, не включена в стоимость курса (стоимость курса не меняется не зависимо от того проходит студент стажировку или нет).

 

Tемы Базового курса:

 

Кулинарные классы

  • Оливковое масло, полученное холодным прессование и другие заправки
  •  Винные уксусы бальзамические и ароматические
  • Травы и специи
  • Закуски холодные и горячие
  • Овощи и салаты
  • Рис и ризотто
  • Супы
  • Сухая паста и соусы к ней
  • Свежая паста и с начинками
  • Полента, ньокки, пироги и запеканки
  • Речная рыба, морская рыба, молюски и ракообразные
  • Белое мясо, мясо мелкого и крупного рогатого скота, свинина
  • Сыры

 

Классы кондитерского мастерства

  • Десерты
  • Маленькая выпечка
  • Мороженое и сорбеты

 

Занятия по энологии

  •  Виноградарство и техники виноделия
  • Техники дегустации вин
  • Сочетание вина и блюд
  • Знакомство с наиболее известными винами Италии

 

Курсы итальянского языка

  • Необходимый минимум итальянской грамматики и запас слов, необходимый для общения, прохождения стажировки, чтения и составления меню
  •  Общение в группах

 

Экскурсии на местные предприятия производители

 

CТОИМОСТЬ Базового КУРСА:

 

СТОИМОСТЬ БАЗОВОГО КУРСА 5.950 ЕВРО ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ:

  • Размещение в Гостевом доме при школе в мини-аппартаментах (с возможностью размещения максимум 4-х студентов в комнате и ванной комнаты) с завтраком с Понедельника по Пятницу.
  • Питание в школе с понедельника по пятницу, предоставляются ланч боксы на завтрак и обед в субботу, только в случае если студент заранее попросил подготовить их. Школа закрыта по воскресеньям и в дни национальных праздников.
  • Теоретические и практические занятия, предусмотренные программой
  • Обучающий материал (раздаточный, аудиовизуальный материал и т.д.).
  • Продукты для проведения занятий и тестов
  • Использование оборудования и инструментов во время занятий в разных лабораториях.
  • Полная рабочая экипировка, состоящая из куртки с логотипом школы, одной пары брюк, фартука с логотипом школы и хлопчатобумажной шапочки с логотипом школы.
  • Помощь в оформлении разрешения на проживания на время прохождения курса и получение индивидуального налогового номера.
  • Обучающие экскурсии на предприятия-производители (типичные производственные регионы, агрикультура и пищевые компании).
  • Групповые перемещения во время экскурсии.
  • Диплом о прохождения курса.
  • 50 € оформление страховки, которая покрывает основные медицинские расходы и расходы по содержанию в больнице в случае несчастного случае во время занятий или в рабочее время на период стажировки. Страховка действует в течении всего периода прохождения курса. Оформление страховки необходимо только в том случае, если студент не оформил страховку в своей стране.
  • 50 € для тех кто намерен воспользоваться трансфером только по прибытию в Италию, организованный ICIF групповой трансфер из Милан Аэропорт Malpensa в Воскресенье перед началом курса.

 

 

Схема оплаты:

  • Для записи на курс необходимо провести предоплату 1.000 €  (минимум 45 дней до начала выбранного курса).
  • После получения предоплаты в 1.000 € будет выслана вся необходимая документация для запроса на получение Студенческой Визы (копия документов будет выслана также на адрес Посольства или Консульства Италии и копия на адрес студента).
  • Остальная сумма равная 4.950 € должна быть отправлена банковским платежом (минимум за 7 дней до начала выбранного курса).
  • В случае, если студент не оплачивает вторую часть стоимости курса и отказывается по каким-либо причинам от участия, то он теряет сумму предоплаты равную 1000 €.

 

 

Звоните:

◼︎

+7 (926) 621-23-51

+7 (495) 721-51-03

Пишите:  info@world8love.ru

◼︎

◼︎

Адрес:

Большой Предтеченский  переулок, 22

COPYright by WORLD&LOVE

#zabota по-настоящему